“黄鳝不吃头，田螺不吃尾”这句话听过很多遍，但是百思不得其解其中之原因，田螺不吃尾可能是嫌弃它不容易清洗，但黄鳝不吃头是为何呢？
黄鳝长得跟蛇有点像，虽然长相吓人，但是营养价值很高，黄鳝做法也是多种多样，有黄鳝煲粥、红烧黄鳝、清炖黄鳝、干煸、爆炒等，但是吃黄鳝的时候真的不吃头吗？
“望月鳝”不知道大家是否有所耳闻，这是民间流传的一种说法，“望月鳝”也是黄鳝的一种，当月圆之日“望月鳝”会伸出头观看，而这种黄鳝经常在死人的坟墓中游走，继而喜欢吃腐肉。民间常穿“望月鳝”有毒，而他的头部就是最毒的地方，所以有了俗语“黄鳝不吃头”。当然了，这只是一种说话，至于大家为何不吃黄鳝头或许是有别的原因吧。
黄鳝不吃头我们说过了，那么田螺不吃尾呢？
田螺与海螺不同，田螺生活在河里或者是田里，体内淤泥或者杂质较多，所以尾部必须要清除干净，不然会有细菌，口感也会受到很大影响。
其次是田螺尾部会有沙子，有时没有清洗干净还会有一股怪味，这里或是田螺的排泄物或者是一些高温都不容易杀死的细菌，所以俗语称田螺不吃尾。
俗语都是前人经过多年的经验所得，虽然与科学道理并不完全相同，但是其中也颇有几分道理。今日话题：“五月不吃马，六月不吃羊，打死不吃骡。”这三小句俗语的来源分别都是什么有谁知道？
