外婆家创立于1998年，是国内知名的大型餐饮连锁机构，以其高性价比的优质菜品和专业贴心的服务深受大众的喜爱。当商务宴请在餐饮业掀起风潮的时候，外婆家预见居家日常消费市场的发展潜力，将消费群体锁定于家庭就餐的普通百姓，以高性价比作为核心竞争力。
事实证明，随着生活水平的提高，家庭消费能力日益增强。外婆家凭借精准的定位、高性价比的优质菜品和和专业贴心的服务占得先机，消费群不断扩大。如今，老老少少，亲朋好友外出吃饭首先想到的就是外婆家。现在，外婆家风靡大江南北，凭借着独有的气质创造了餐饮界的传奇。这就是外婆家餐饮成功的秘诀吗？
身为外婆家的老板吴国平，他曾在媒体采访时透漏过自己的经商之道，一个是“加法”，一个是“乘法”。
身为老板，吴国平称自己最看重员工——他认为老板与员工的关系应该用加法来维系。不然员工每天毫无干劲，店根本就开不起来，更别说提高服务水准了，所以我常说我的员工就是我的恩人。
老板和职工的关系就像两个人谈恋爱的浪漫关系。因为随着时间的推进，女人对男人的爱是在相处中慢慢升温的，所以是“加法”。那么我与员工的关系也应该是像恋爱关系中的加法。除了开始时的两厢情愿，最重要的是要付出，作为老板要千方百计的保证员工们的福利待遇，没面包的爱情不会长久；还要学会用心交流，给员工足够的信任，充分的发展空间，要用心相处，这样不仅能留住他们的人，还能留住他们的心。
